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Publicado el: 29/01/2008
ROBOT SOMMELIER foto_noticia

PaPeRo es el nuevo adelanto japonés que identifica los vinos por medio de un sistema infrarrojo.

El último adelanto japonés consiste en un robot sommelier. La empresa nipona NEC junto a la Universidad de Mie desarrolló el primer artefacto capaz de distinguir entre diversos tipos de vino por medio de un sistema de infrarrojos.

El robot PaPeRo también es capaz de analizar todo tipo de alimentos. Así puede distinguir entre una fruta madura y una verde o comunicar la cantidad de azúcar que tiene un producto.

Atsushi Hashimoto, el científico tras el invento, incluso se preocupó de que PaPeRo tenga un sofisticado vocabulario que le permita emitir oraciones de la índole: “en la boca este vino tinto tiene un buen equilibrio, su cuerpo es ligero y termina agradablemente”.

Por ahora el robot sólo puede distinguir entre 12 líquidos distintos. NEC y la Universidad de Mie aspiran a que el robot sommelier pueda estar en restaurantes medios y bajos que no tienen recursos para mantener un sommelier real.

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