Gabriela Koltes se consagr como la Reina Nacional de la Vendimia 2011. Con apenas 20 aos, la integrante del Grupo Proyeccin de Las Leonas, se consagr en la tradicional fiesta mendocina.
Koltes obtuvo 48 votos sobre los 47 de Maria Florencia Moralla, la virreina Nacional, del departamento de Guaymalln.
Tras la premiacin, la joven declar que "Ser slo un ao y despus volver a jugar, quiero ser una leona... el sueo de ser Reina de la Vendimia ya lo cumpl y este ao me voy a dedicar a ello con responsabilidad y compromiso".
El INV defini los Vinos Livianos o Vinos de Cosecha Temprana
El Presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura, CPN, Guillermo Garca, a travs de la Resolucin N C 9 de 2011, estableci la definicin de los Vinos livianos o Vinos cosecha temprana que sern aquellos cuyo contenido alcohlico se site entre 5 por ciento y menos de 11,5 por ciento volumen sobre volumen.
El INV consider que era necesario establecer una nueva forma de proceso de elaboracin y control sobre este tipo de producto, que contemple la posibilidad de realizar una cosecha anticipada que otorgue un contenido alcohlico ms bajo a este tipo de vinos que no responder al que se fije como grado de despacho en cada ao de elaboracin y por ello entonces deber responder nicamente a la materia prima que le dio origen.
Los vinos livianos o de cosecha temprana podrn contener anhdrido carbnico hasta una atmsfera de presin en botellas en el momento del expendio, debiendo quedar convenientemente aclarado en la etiqueta del producto.
El INV fija una serie de condiciones a los industriales que elaboren estos vinos como por ejemplo una relacin uva/vino mnima en la elaboracin que no podr ser inferior a ciento treinta kilos de uva por cada cien litros de vino. Adems debern comunicar la intencin de elaborar este tipo de vino al Organismo con suficiente antelacin a fin de su evaluacin tcnica y posterior autorizacin, con la finalidad de que no se produzcan demoras en la planificacin de su elaboracin.
El consumidor encontrar estos productos, de menor contenido alcohlico, claramente identificados ya que tambin debern cumplirse los requisitos de etiquetados segn la norma vigente, consignando: Vino Liviano o Vino Cosecha Temprana.
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