Para lograr que el turismo del vino, o enoturismo, se convierta en uno de los ingresos más importantes del turismo en el país, se elaboró un plan con metas al 2010 y ayer fue presentado por primera vez en San Juan por su coordinador, Gabriel Fidel.

El Plan de Consolidación del Enoturismo en Argentina apunta a desarrollar las pequeñas y medianas bodegas y ponerlas al mismo nivel de calidad de las más grandes para afianzar el turismo del vino en el país. Este proyecto nació de las tareas de la Corporación Vitivinícola -brazo ejecutor del Plan Estratégico PEVI-, y comenzó a tomar forma este año, organizado por Bodegas de Argentina, con aportes de la Secretaría de Turismo de la Nación, del BID/ Fomin, de las provincias vitivinícolas y del Consejo Federal de Inversiones (CFI).
Una vez que la oferta esté organizada, se ha proyectado, a partir del 2010, poner en marcha el gran plan de comunicación del turismo del vino en Argentina.

Para interesar a los empresarios más chicos, sobre todo aquellos que deberán hacer alguna inversión para sumarse y brindar un mejor servicio al turista, se les mostrará que hay un gran mercado, que hay demanda y se les mostrará como funciona el enoturismo en el mundo. También traerán consultores internacionales para que dicten seminarios de capacitación y talleres.
El enoturismo creció 40 % en promedio en todo el país en el primer semestre de 2007, comparado con el mismo período del año anterior, según las estadísticas realizadas por la Comisión Nacional de Turismo de Bodegas de Argentina.

Según la secretaría de Turismo de la Provincia en San Juan el aumento fue del 24% en el mismo período.

"El enoturismo es más que un tour por bodegas. El vino identifica toda una cultura, una historia del lugar. Hay que buscar y potenciar los rasgos distintivos de cada provincia y de cada región para desarrollarlos", dijo Fidel.

Fuente: Diario de Cuyo - Viviana Pastor

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