Libertad 1319 - Ciudad de Buenos Aires
Tel: 4515-0640
Recoleta
Cocina: Francesa
Horarios: Lunes a sábado de 12.30 a 16 y de 20 a 24 hs
Chef: Francois Etgilles/ Fabián Ibarra

François Rabelais
(1494-1553)
Escritor francés que a través de una obra tremendamente satírica, donde se subraya ante todo la libertad individual y el entusiasmo por el conocimiento y la vida, expresa con vigor el humanismo renacentista.
Pantagruel (1532), la primera gran obra de Rabelais, narra la vida de un joven gigante dotado de una fuerza increíble y un apetito voraz. Esta obra tiene su origen en un texto anónimo de la época titulado Las grandes e inestimables crónicas del gran gigante Gargantúa. En 1534 Rabelais publicó La vida inestimable del gran Gargantúa, la historia del padre de Pantagruel. Estos dos libros, publicados bajo el seudónimo de Alcofribas Nasier, tuvieron un éxito prodigioso, si bien fueron condenados por la Sorbona por obscenos y heréticos.
En Gargantúa y Pantagruel el humor se mezcla con la sátira social y política y la sabiduría pedagógica.
" Estos pillos quieren que les de la bienvenida... Voy a darles vino...(Libro I, Cap XVIII)
" Gargantua, al nacer no grito... Mies, Mies, Mies; mas en alta voz exclamo ¡ de beber!" (Libro I, Cap. VI)

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