Bodega Lagarde y Humberto Canale se unen en "Dos Cielos", concentrando las cepas emblemáticas de Mendoza y de la Patagonia.
Por primera vez, dos bodegas centenarias de las regiones cuyana y patagónica se reúnen para potenciar en un vino sus mejores variedades dadas por las características de cada terruño. Se trata de la elaboración de un gran vino 50% Malbec de Lagarde de Lujan de Cuyo y 50% Merlot de Humberto Canale del Alto Valle de Rio Negro. Es una única y limitada partida de 4.500 botellas.

Es un corte de la cosecha 2004 elaborado con el 50% de Malbec de Lujan de Cuyo de Bodega Lagarde y el 50% de un Merlot de Bodega Humberto Canale del Alto Valle del Rio Negro. En ambos casos el tratamiento ha sido igual, y se han añejado los vinos en sus respectivas bodegas durante 18 meses en barricas nuevas de Roble Francés. Una vez terminado ésto se ha trasladado el vino a Mendoza donde ha sido embotellado.

Esto es un hecho único ya que por primera vez dos bodegas centenarias y ambas familias que las respaldan, se vinculan en la elaboración de un vino potenciando lo mejor de cada una al fusionar las dos variedades más emblemáticas de las regiones de Mendoza y de la Patagonia, el Malbec de Lagarde con el Merlot de Humberto Canale.-

El diseño de la etiqueta de “Dos Cielos”, creada por el prestigioso diseñador Sergio Pérez Fernández, está inspirado en el arte Madí, lenguaje estético que se expresa con mínimos elementos y pureza de formas. Está simbolizado por dos planos puros, representando los cielos de Mendoza y de la Patagonia, que terminan fusionados en uno.
Los Barzi Canale, dueños de la bodega Humberto Canale, son de una estirpe identificada con la aventura y la audacia. La primera generación llegó de Génova y uno de sus hijos, Humberto, se animó a plantar viñedos en la Patagonia en 1909. Sus descendientes apostaron a las cepas poco convencionales, a las alianzas estratégicas y a la exportación, cuando aún nadie miraba los vinos argentinos.

Hoy, Humberto Canale es una bodega dirigida por su cuarta generación, que combina la sabiduría artesanal con las más modernas técnicas elaborando vinos de calidad internacional cuyas características únicas son dadas por la vitivinicultura de la región patagónica.

A su vez, Lagarde cuenta con 110 años de vida en la industria, uno de los pocos exponentes de su época en seguir elaborando vinos. Pertenece desde hace más de tres décadas a la familia Pescarmona que ha sabido mantener el espíritu artesanal que caracteriza a esta bodega desde su fundación. Al igual que Humberto Canale, es una bodega familiar que sigue dirigida por sus propios dueños en su tercera generación. Es una bodega reconocida internacionalmente por la calidad de sus productos y por la permanente búsqueda de la excelencia en los vinos que elabora.


Datos de Dos Cielos:

Edad de los viñedos: Malbec 110 años, Merlot 47 años
Rendimiento: Menor a 60 quintales/hectárea
Crianza: 18 meses en barrica de Roble Francés de primer uso.
Estiba en botella: 12 meses a temperatura y humedad controlada.
Cosecha: 2004
Partida total: 4.500 botellas
Enólogos: Juan Roby Stordeu (Lagarde) y Horacio Bibiloni (Humberto Canale)
Datos Técnicos:
Alcohol: 14.3%
Acidez: 5.7 g/L
PH: 3.5
Az. Red.: 2.78 g/L
Notas de Cata:
Color: intenso rojo rubí en los bordes y más oscuro, casi negro al centro de la copa
Aroma: a frutos rojos y negros confitados, con notas mentoladas y balsámicas. Un delicado ahumado que le da complejidad.
Sabor: untuoso y con taninos maduros que dan sensación dulce. Estructurado y elegante a la vez, persistente final.
Precio: $ 190.-

www.bodegahcanale.com

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